Kaffeeklatsch

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Coffea Liberica: Eine Rarität

  Ursprung des Kaffees Die Region, aus der der Kaffee stammt ist Westafrika. Dort wird er noch heute angebaut und exportiert. Und auch wenn Westafrika die Ursprungsregion dieser Kaffeebohne ist, so wird diese doch heutzutage auch in Zentralafrika und Südostasien angebaut. Damit der Kaffee...

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Robusta Kaffee: Die bittere Bohne

  Viele Vorteile Abgesehen vom wesentlich höheren Koffeingehalt des Kaffee Robusta, besitzt die Bohne dieser Kaffeesorte ein recht bitteren Geschmack, was natürlich nicht jedermanns Sache ist. Der bittere Geschmack der Bohne erklärt auch, warum diese Kaffeesorte nicht die Hitliste der...

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Kopi Luwak: Eine Klasse für sich

  Ursprung des Kopi Luwak Der exotisch anmutende Kaffee kommt aus Indonesien bzw. von der Insel Java. Nicht nur dort wird der Kaffee angebaut. Auch auf den Anbaugebieten von Sumatra und Sulawesi wird dieser angebaut. Die grösste Menge an Kopi Luwak Kaffee stammt jedoch von Java. Dabei...

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