Espresso, Kaffeeklatsch

Tipps zur Pflege von Espressomaschinen

Espressomaschinen müssen gepflegt werden, damit der Kaffee auch nach längerer Betriebszeit noch schmeckt und die Maschine ihre Lebensdauer behält. Auch die Wasserqualität kann durch Filter verbessert werden. Reinigungsvorgang bei Espressomaschinen Täglich sollte man nach dem Espressobezug...

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Kaffeegetränke, Milchkaffee

Latte Art – Das Auge trinkt mit

Seit einigen Jahren hat sich der Trend durchgesetzt, fast schon ganze Bilder mit Kaffee und Milchschaum auf einen Kaffee zu „malen“. Was früher die langweilige Kaffeeschablone war, mit der man mit Kakaopulver verschiedene Motive auf dem Kaffeeschaum bzw. Milchschaum streuen konnte, ist...

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