Welches Getränk ist das gesündere – Kaffee oder Tee? Diese Frage beschäftigt neben passionierten Teeliebhabern und überzeugten Kaffeetrinkern seit Jahrzehnten auch die Wissenschaft. Immer wieder tauchen die unterschiedlichsten Studien auf, wonach sowohl das im Kaffee als auch das im...
Wenn Besuch kommt möchte man immer, dass alles perfekt ist. Dazu gehört bei einem schönen Kaffeekränzchen nicht nur ein qualitativ hochwertiger Kaffee und ein leckeres Stück Torte, sondern auch ein elegantes Kaffeegeschirr und die richtige Dekoration. Dabei reicht es natürlich nicht...
Italienischer Genuss: der perfekte Cappuccino zuhause zubereitet
10. Juli 2012
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Leidenschaft und Kompetenz in Sachen Kaffeezubereitung sind heute nicht mehr alleine Sache des Barista. Die professionellen Kaffeeköche beherrschen zwar alle Regeln ihrer Kunst aber auch zu Hause gelingt die Kaffeespezialität in Vollendung. Beherzigen Sie das kleine ABC der röstfrischen...
Das Auge isst nicht nur, sondern trinkt auch mit. Wenn Sie ihre Gäste schon von ihrem Kaffee überzeugen wollen bevor diese den ersten Schluck genommen haben, dann sollten Sie es mal mit der Barista Kunst versuchen. Barista Kunst ist das Handwerk den Kaffee in den verschiedensten Varianten zu...
