Dass die Schwaben gut kochen können, weiß man weit über die deutschen Grenzen hinaus. Doch wer ins „Ländle“ reist, sollte trotzdem genau hinschauen. Vor allem dann, wenn man nicht schwäbisch essen möchte, sondern auf der Suche nach einem guten Italiener oder einem Sterne-Restaurant ist. Viele Wege führen ans Ziel und im Zeitalter des Internet findet man gute Restaurants einfacher. Weiterlesen
Weltweit ist Kaffee das Getränk, das am meisten verbreitet ist. Jeder Deutsche trinkt im Durchschnitte drei bis vier Tassen Kaffee pro Tag. Kaffeeliebhaber empfinden das Kaffeetrinken als einen Genuss, doch Kaffee ist nicht nur ein Genuss, sondern hilft, was Studien belegen, prophylaktisch u. a. gegen Herzinfarkt, Gallensteine und Krebs. Beim Kaffee gibt es verschiedene Geschmacksrichtungen, die durch die Anbaugebieten und deren Kaffeesorten, aber auch durch verschiedene Kaffeemischungen bestimmt werden. Weiterlesen
Einen wirklich guten Cappuccino bekommt man nicht nur im Café um die Ecke. Auch zu Hause ist es möglich, einen traumhaften Cappuccino selbst zuzubereiten. Was braucht man zu einer perfekten Kaffeekreation? Zuerst einmal den Kaffee. Gut geeignet sind reine Arabica Bohnen oder eine Mischung aus...
Der Sommer bringt oft drückend heiße Tage. Einen guten Kaffee zu trinken, kann man sich bei der Hitze kaum vorstellen. Allein der Gedanke an den heißen, duftenden Kaffee treibt schon den Schweiß auf die Stirn. Wer einen Kaffeevollautomaten sein eigen nennen kann, oder eine Espressomaschine besitzt, der kann sich auch mal an etwas ausgefalleneren Kaffeespezialitäten versuchen. Weiterlesen
