Der Eiskaffee ist ein kühl-erfrischendes Getränk, das vor allem in den Sommermonaten auf grosse Beliebtheit stösst. Doch der klassische Eiskaffee wird nicht etwa durch simples Einrühren von Eiskaffee-Pulver in Milch produziert. Ursprung Italien Italien ist nicht nur das Land des...
Der Eiskaffee ist genau das richtige, wenn es draußen wärmer wird und man sich erfrischen will ohne dabei auf seinen Kaffee zu verzichten. Eiskaffee. Was ist der Eiskaffee eigentlich? Im Grunde handelt es sich um kalten Kaffee. Doch so simpel ist der Eiskaffee dann doch nicht zu erklären. Der...
Espresso Der Espresso kommt aus Mailand. Er wird mit Wasser zubereitet, das mit hohem Druck durch feines Kaffeemehl gepresst wird und ca. 25ml ergibt. So erhält man einen sehr konzentrierten Kaffee auf dem dichter Schaumschicht aufliegt. Er ist in der Konzentration wesentlich höher als...
