Excelsa Kaffee aus dem Tschad Ähnlich der Liberica Bohne ist ihr Wuchs und ihre Blätter. Die langen und breiten Blätter sind eiförmig und länglich. Der Wuchs der Excelsa-Bohne ist jedoch besser als die der Liberica-Bohne. Die Bohnen ähneln jedoch eher den der Robusta-Bohnen. Die sind, wie...
Arabica Kaffee: Der Ursprung liegt in Afrika Die ca. 8 m hohe Kaffeepflanze stammt ursprünglich aus Äthiopien und wird heute hauptsächlich in den Ländern Kolumbien, Brasilien, Guatemala, Mexiko und den übrigen Staaten Zentralamerikas angebaut. Mönche entdeckten die anregende Wirkung...
Die Herstellung des Kaffees Kaffeesträucher gedeihen am besten bei einem ausgeglichenen Klima, wobei sie extreme Hitze und Sonnenschein nicht vertragen. Auch Minusgrade sind ungünstig. Die jährliche Niederschlagsmenge des Anbaugebietes sollte 1500 bis 2000 mm betragen. Die benötigte...
