Der Bedarf an hochwertigen Kaffeespezialitäten in der Gastronomie steigt. Kunden erwarten Espresso, Latte Macchiato und Cappuccino auf jeder Speisekarte. Nicht nur große Restaurants profitieren von einem leistungsstarken Kaffeevollautomaten. Die Geräte erleichtern die Bedienung zu...
Ein Kaffeevollautomat wie etwa der VeroBar AromaPro Exclusiv kann heute sehr vieles, er bereitet nicht nur jede gewünschte Art von Kaffee zu, also Espresso ebenso wie den „normalen“ Kaffee oder einen Latte Macchiato, er bereitet auch jede dieser Sorten auf unnachahmliche Weise so...
Die Entstehung des aufgebrühten Kaffees, wie wir ihn heute in Europa kennen, wird auf ca. 1671 geschätzt. Das Gerücht besagt, dass im Königreich Kaffa, das im Südwesten des heutigen Äthiopiens lag, einigen Hirten auffiel, dass Ziegen, die von einem Strauch fraßen, bis tief in die Nacht...
Im Bereich der Kaffeemaschine tut sich seit einigen Jahren unheimlich viel. Kaffeefans können dem „braunen Gold“ frönen, indem sie sich ihren Kaffee durch neuartigste Maschinen und Automaten zubereiten lassen. Doch welches Gerät ist das richtige für den Genießer? Ist es ein...
